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到香港吃什么 绝不能错过的香港美食推荐

2011-12-28  香港游啦网  编辑:jessie    我要评论(0)

豆腐花:

豆腐花是一道看似简单,尝起来口感复杂,令人满足。 提到豆腐花不能不提建兴,它位于郊区的南丫岛,由两位年长的夫妇经营,该店除了「豆腐花」之外没有别的东西。 其豆腐花滑嫩顺口,淋上些许的糖水并加入黄糖;糖的浓烈甜味正好与传统的豆腐味道互补。

榕树湾走至洪圣爷湾「发电厂」海滩即可到达。

菠萝包:boh loh baau(意指「菠萝包」)

可说是香港面包师傅的最高考验。 它的外皮扎实,包身鬆软,顶层有着香浓甜美的脆皮。 其热门程度横跨全球,走遍多伦多的华人饼点、台北或天津几乎都能购得;在香港更是随处可见。 如夹入一片牛油即成为所称的菠萝油,搭奶茶尤佳。

到以下两家以菠萝包闻名的旺角茶餐厅: 金华冰厅:旺角太子弼街 47 号,电话: 852 2392 6830;康年餐厅:旺角通菜街 143 号,电话: 852 2391 8398。

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