香港九龙 飘香四溢的煲仔饭推荐
天气转凉，走在街上，已见煲仔饭陆续上市，叫我等饭桶心痒痒。吃煲仔饭，有人指定到访名店，但好吃的又岂止这三五间呢？率先带大家走访九龙区这几家必定要去的煲仔饭食店，保证你吃完不舍得走。
>> 好味皇茶餐厅
去鸭寮街不一定买电子产品，也可以为了吃一煲好味的煲仔饭。街坊朋友推介这间好味皇茶餐厅，煲仔饭有水平，还不时有新口味推出，难怪位置偏僻，但一到八九点就愈夜愈旺。
坊间店铺都以炭火烧烤作招徕，此店师傅却只用一般的石油气炉来做煲仔饭，但出品绝不比炭炉煲仔饭逊色。他把新旧泰国米混好后，置于传统的瓦煲内以大火将米煮至半熟后，再转中慢火放入生料焗 10 分钟上枱。吃起来米饭够爽口，底部的饭焦香脆得来，有丁点烧焦口感，十分美味。
香芹师傅饭$48（送饮料） （好味皇茶餐厅）
店内最受欢迎的，是“香芹师傅饭”，说穿了就是最经典的腊味煲仔饭碎上。师傅将腊肠、腊肉等全部切粒，然后拌以香芹粒煮成，一入口可一次过尝到几款不同腊味，逐少逐少把整煲饭完成，不会有过分饱滞感觉。
虾醬腩片饭 $68（送饮料） （好味皇茶餐厅）
另一款受女士欢迎的是“白鳝拼斑球饭”，师傅将白鳝去骨，再配合新鲜斑球煮成鲜味十足的煲仔饭，吃起来不怕鱼骨刺痛口腔，每口都是肉，绝对是女士之选，加上富肉香的自家制豉油，更加好味。店内的煲仔饭款式不多，但偶尔还可找到创新口味，今季新上场的有麻辣口味“牛柳煲”，以指天辣、干葱及蒜头等自家制成麻辣酱汁，味道微辣刺激。
好味皇茶餐厅
地址：深水埗福荣街 5 号嘉汇大厦地下。
电话：2776 7088
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