镛记酒家的烧鹅果然名不虚传啊!!! | 查看积分策略说明 |
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sunshine
师长 帖子:70 积分:3641 注册时间:2010-03-30 个人空间 该帖被浏览 3207 次,回复 3 次一直听说香港镛记酒家的烧鹅绝对是世间少有美味,哈哈......这次总算让我吃到了,嗯,果然名不虚传!非但如此我还尝到该店其他的粤菜佳肴。
镛记酒家是香港历史最悠久、最受推崇的中式餐厅之一,曾被美国"财富杂志"列入世界十五家最佳食府名单。镛记酒家以烧鹅驰名中外,亦精于烹调各款传统粤菜佳肴。着名菜式包括自制"皮蛋"、"金牌烧鹅"、"老式炆斑尾"、"礼云子琵琶虾" 及"扎蹄"。
在香港一说起烧鹅,大家就会立即想到已有60多年歷史、由大排档演变成现在的名人饭堂 – “镛记酒家”。经常光顾的名人有特首曾荫权、无线主席邵逸夫、影星周润发等。虽然每只烧鹅卖到港币360元的高价,但每天都能够卖出300只,由此可见,“镛记酒家”出品优质和市民对其的认可。
镛记烧鹅凭藉它独创的烹饪方式和独特的口味赢尽口碑,甚至有“飞机鹅”的美誉。不少海外游客都视“镛记烧鹅”为最佳手信,甚至带上飞机品尝,“飞机鹅”之名就由此而来。
虾饺
罗卜糕
烧卖
腊肠卷
蛋挞
芋头须
这个家伙很懒,什么也没留下......